Actualment el sucre està present a qualsevol dieta.
I és que el trobem en molts més productes dels que ens imaginem. A part dels
aliments que tots coneixem com són els dolços o els pastissos també està present als
processats com poden ser begudes, làctics, cereals, salses, medicaments o el
tabac.
Alguns estudis científics expliquen que el sucre blanc pot provocar addicció si no es pren de forma moderada i pot derivar en malalties com per exemple l'obesitat, la diabetis, migranyes o fins i tot depressions entre d’altres. El sucre no aporta res a l’organisme
ni vitamines ni minerals i el seu excés de consum pot provocar a la llarga problemes de salut.
Tot això ho explicat l’autora del llibr que us proposem "La vida és més dolça sense sucre" de Sandra Ribalta, diplomada en nutrició
humana i dietètica a la Universitat Ramon Llull. També té altres estudis especialitzats en
alimentació natural i nutrició esportiva. Pertany al Col·legi de
dietistes-nutricionistes de Catalunya i actualment es dedica a fer
assessorament nutricional. A més a més, també és
docent i divulgadora sobre temes com la salut, nutrició, dietètica i higiene
alimentària en diferents centres educatius.
T’animes a buscar-lo a la biblioteca? A la teva biblioteca
ho trobaràs!
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada